Geboren op Bali, Chef-kok Agus heeft zijn culinaire vaardigheden aangescherpt in enkele van de beste gerenommeerde eetgelegenheden op Bali. Zijn toewijding aan de voortreffelijke keuken begon als een jong kind, in navolging van zijn vader die jarenlange ervaring heeft in fine dining restaurants in Indonesië. Agus ontving een beurs voor het Bali Tourism Institute, waar hij verder leerde over de operationele elementen die essentieel zijn voor het opereren & leiding geven aan een culinair team met toewijding om morgen beter te zijn dan vandaag.

"Ik sluit me aan bij The Grill @ LUXE met een hoog niveau van opwinding om het culinaire team naar uitmuntendheid te leiden in alles wat we doen, met een missie om buitengewone eetervaringen te creëren. Voor 11 jaar heb ik ijverig gewerkt aan het verfijnen van mijn vaardigheden. Eten is mijn passie; mijn kunst is het creëren van uitzonderlijke gerechten. Ik ben gepassioneerd over het inkopen van ingrediënten van de hoogste kwaliteit, ervoor zorgen dat de natuurlijke aroma's niet van het gerecht worden gescheiden, eenvoudige maar uitstekende smaken van het land & zee, met als resultaat een culinaire reis die onze gasten geluk brengt."

"We bevinden ons op een magische locatie., Ik geloof dat dineren bij ons een van de hoogtepunten van je tijd in Ubud zal zijn."