Nato a Bali, Lo chef Agus ha affinato le sue abilità culinarie in alcuni dei migliori ristoranti rinomati di Bali. La sua devozione per la cucina squisita è iniziata da bambino, seguendo suo padre che ha anni di esperienza in ristoranti raffinati in Indonesia. Agus ha ricevuto una borsa di studio per il Bali Tourism Institute dove ha ulteriormente appreso gli elementi operativi essenziali per operare & guidare un team culinario con dedizione per essere migliori domani di quanto non fossero oggi.

"Mi unisco a The Grill @ LUXE con un alto livello di entusiasmo per guidare il team culinario all'eccellenza in tutto ciò che facciamo, con la missione di creare esperienze culinarie straordinarie. Per 11 anni ho lavorato diligentemente per affinare le mie competenze. Il cibo è la mia passione; la mia arte è creare una cucina eccezionale. Sono appassionato di approvvigionamento di ingredienti di altissima qualità, garantire che gli aromi naturali non siano separati dal piatto, sapori semplici ma superbi della terra & mare, il risultato è un viaggio culinario che porta felicità ai nostri ospiti."

"Siamo in una posizione magica, Credo che cenare con noi sarà uno dei momenti salienti del tuo tempo a Ubud."